Une IA qui prédit l'affluence et les choix de plats
Grâce à l’IA, Jabu prédit l’affluence et les choix des convives pour optimiser la production et éviter le gaspillage.
Des résultats concrets dès le premier mois
Jusqu’à 50 % de gaspillage alimentaire en moins et en moyenne 1/2 journée de travail économisée chaque semaine
Un tableau de bord clair pour gagner du temps
Une interface simple pour visualiser les besoins à venir et suivre les indicateurs clés (repas sauvés, économies réalisées, réduction des déchets).
Une solution pensée pour la restauration collective publique et privée
Exploitez des prévisions claires, basées sur vos données internes et externes, avec un taux de précision de 95 %.
Une analyse intelligente de vos données
Pour démarrer, Jabu intègre vos données historiques : vos menus passés, les effectifs de vos convives, les taux de prise (ce que vos convives choisissent et consomment). Mais Jabu ne s’arrête pas là. Il combine ces informations avec des données externes : tendances saisonnières, jours fériés, événements spécifiques ou même les habitudes propres à certaines périodes de l’année. En s’appuyant sur cette base riche, Jabu identifie des modèles précis et des comportements récurrents. Vous avez ainsi une vision claire et détaillée de vos besoins.
Des prédictions fiables, même à long terme
Grâce à son intelligence artificielle avancée, Jabu est capable de prédire avec une précision de 95 % combien de convives seront présents et quels plats seront privilégiés. Cette anticipation s’étend sur plusieurs semaines, ce qui vous permet d’ajuster vos commandes, vos stocks et votre production à l’avance. Finis les surplus inutiles et les ruptures frustrantes : chaque plat est préparé en juste quantité, pour satisfaire vos convives sans gaspiller.
Une automatisation complète des échanges
Jabu ne se contente pas de prédire, il agit. Compatible avec vos outils existants (GPAO, ERP, etc.), il vous accompagne dans l'automatisation de l’ensemble des échanges liés à la gestion des repas. Les commandes sont ajustées automatiquement en fonction des prévisions, les informations sur les stocks sont synchronisées en temps réel, et vos équipes reçoivent les bonnes données au bon moment. Plus besoin de perdre du temps à corriger manuellement ou à jongler entre différents outils : Jabu s’occupe de tout.
Un impact direct et mesurable
Avec Jabu, les résultats sont concrets. Vous réduisez le gaspillage alimentaire de manière significative, économisez sur vos coûts de production et simplifiez le travail de vos équipes. Au-delà des chiffres, Jabu offre une tranquillité d’esprit : vous savez que tout est optimisé et sous contrôle, tout en respectant vos engagements environnementaux. Cette approche durable et efficace transforme votre gestion quotidienne en un modèle exemplaire de performance.
En bonus :
L'application pour impliquer vos convives !
Une application simple et efficace pour interagir avec vos convives, recueillir leurs avis et valoriser les invendus.
Suivre les préférences
Faciliter la communication
Recueillir des avis sur les plats
Proposer des paniers anti-gaspi
