Saviez-vous que 34% du gaspillage en restauration collective provient des repas non servis ?
Un service sans excès ni manque
Les prévisions de taux de prise vous aident à ajuster la production, évitant le gaspillage et les ruptures de stock.
Dites adieu aux surprises
Avec 95% de précision, fini le casse-tête des commandes : Jabu prévoit l’affluence 8 semaines à l’avance, pour que vous puissiez planifier en toute sérénité.
Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas !
L’affluence et les taux de prise prévus automatiquement plusieurs semaines à l'avance !
Optimisez vos coûts
Jusqu’à 50% de surproduction en moins grâce à des prévisions ultra-précises. Produisez uniquement ce qu’il faut et maîtrisez votre budget.
Moins de gaspillage, plus de satisfaction
Assurez-vous de toujours préparer juste ce qu’il faut. Aucun convive ne repartira frustré, et vous évitez les ruptures de stock inutiles.
Plus besoin de calculer, tout est prévu
Jabu automatise les prévisions d’affluence et de taux de prise, vous libérant du temps pour vous concentrer sur l’essentiel : la cuisine.
Gérez votre restaurant en un clic
Fini les heures perdues à calculer ou à ajuster.
Avec Jabu, tout est prévu automatiquement, des effectifs aux commandes.
“Avant Jabu, on avait 30 à 40 repas en trop chaque jour. Maintenant on adapte au plus juste. C’est plus rapide et satisfaisant pour l’équipe."
Jean M. (Chef dans une cantine scolaire)
50% de gaspillage en moins
“La gestion des repas pour nos salariés est simplifiée. Nous suivons facilement l’impact avec une meilleure utilisation des ressources et un service plus responsable"
Lucie S. (Responsable RSE)
Impact RSE immédiat
“On avait souvent des ruptures sur les plats populaires. Grâce aux anticipations, on produit juste ce qu’il faut pour que tout le monde soit servi."
Ahmed G. (Directeur de la restauration)
Satisfaction des convives
“Avant, on passait des heures à ajuster les commandes. Avec Jabu, tout est automatisé : on gagne du temps et on se concentre sur l’essentiel, cuisiner."
Sophie M. (Chef dans un établissement médico-social)
Gagnez 20h par mois
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